In questo ultimo venerdì dell'anno, mentre fuori soffia irrequieto e gelido il vento del nord, accendo il forno per una ricettina veloce e molto gustosa che vorrei condividere con voi.

Perfetta per queste cene detox, in vista del cenone di Capodanno.

Carote al forno con paprika affumicata e miele.

Ingredienti (per 4 persone)

Lavare, spelare e tagliare a metà le carote per il lato lungo.

Coprire con miele, paprika, olio e sale secondo i vostri gusti.

Infornare a 180° per 20 min (forno preriscaldato)

Buon appettito e buona serata.